Domů/Chefs Ondřej Koráb

Ondřej Koráb

The Mark Luxury Hotel Prague

Executive Chef restaurace hotelu The Mark Luxury Hotel Prague, absolvent několikaleté praxe u michelinských šéfkuchařů Chrise Stainese a Daniela Bouluda




Minulé akce

Chef''s SHOW - 09. 02. 2017
Chef´s table - 23. 01. 2018


Rozhovor

Tři suroviny, které bych vybral do balíčku poslední kuchařské záchrany:

Máslo pro svojí skvělou chuť, mrkev pro všestranné využitý a vysoký roštěnec pro požitek.

 

Jídlo, které bych si nikdy rozhodně nedal:

Opičí mozeček.

 

Čím v jídle hřeším:

Sladkým, jen těžko si dokáži odepřít.


Zobrazit / Skrýt starší rozhovory




Milovníci dobrého jídla a nadšenci do trendů moderní gastronomie se mohou těšit na 5. ročník zimního festivalu CHEF TIME FEST, který... více >

14. 11. 2017