Domů/detail akce ZIMNÍ CHEF TIME FEST 2017/ Chef''s SHOW

ZIMNÍ CHEF TIME FEST 2017

08. 02. 2017 - 23. 02. 2017
Praha
chefs_show_image

Chef''s SHOW 09. 02. 2017 19:00:00

Místo: Restaurace AvantGarde



Tři přední šéfkuchaři vám předvedou svoji show na zajímavé gastronomické téma. Dobrovolníci se mohou zapojit a okusit práci s profesionály, zjistit triky a rady přímo od šéfkuchaře. Show doplní tematicky laděný bufet.

 

Menu / Jiří Král

Weingut Jurtschitsch-Sonnhof Grüner Veltliner Loiserberg 2014 / Meyer-Fonné Riesling Reserve 2015

Hors d´Oeuvre – Live Sushi Show Variace

 

Menu / Tomáš Popp 

Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Haut Cote de Nuits 2013 / Chave Selection Crozes Hermitage „Silene“ 2014 - dtto

variace tartarů z bio chavu Angus Farm Soběsuky

 

Menu / Ondřej Koráb

Terre di San Venanzio Prosecco di Valdobbiadene DOCG extra dry / Weingut Meyer Muskateller Gutswein 2015 - dtto

variace sorbetů a zmrzlin připravovaných v tekutém dusíku

 

sommelier: Tomáš Brůha

Cena menu zahrnuje degustaci vín a neomezenou konzumaci nealko nápojů a kávy.


Koupit Koupit
2500,-
Chcete tuto akci věnovat jako dárek?
Po zaplacení budete mít možnost objednání
dárkového voucheru zdarma.

Milovníci dobrého jídla a nadšenci do trendů moderní gastronomie se mohou těšit na 4. ročník zimního festivalu CHEF TIME FEST, který... více >

30. 12. 2016